こんにちは。
工務課の弓口です。
先日、とある機会がありまして、
金沢でも老舗の料亭に伺ってきました。
なんだか敷居が高くて
あんまり足を踏み入れることのない場所なので
ちょっと新鮮。ちょっと緊張。
お座敷に通される前に、まさかの前室とやらに通され、
季節のお菓子と抹茶をいただきました。
本物かと思うくらいの細かなつくりと
お上品な味。
抹茶の苦みも相まって、高級な和に触れた感じでした。
お料理も見ての通りお上品。
一品ごとに手が込んでいておいしかったです。
その余韻も冷めないうちに食べたのが、
やっぱりこっちの方が気分が楽に感じます。
