こんにちは！　石川県金沢市で高気密高断熱な快適住宅をご提供するグリスマ

設計の南部です！

雨も降って

夏がどんどん本格的になってきました！

スーツさえ着ていなければ

夏が大好きです！

先週、妻の友人から魚が送られてきました。

家族みんな、

魚は大好きなので

喜んで蓋を開けてみると

すごいサイズがまるまる2匹・・・・

しかも未加工品や・・・

こんなんどころか

魚自体を

あんまし捌いたことがないし。

google先生に聞くと

こいつはどうやら

「メジロマグロ」って言うらしい

そのまま捌き方を

動画見ながらチャレンジです。

あまりの慣れん作業に

写真撮る余裕なかったです。

子供達は刺身を飽きるほど食ってました！

妻のお友達ありがとう！

食後、

お魚さんには悪いくらい

骨の周りに身が残ってたんで

頭なんかも、ぜーんぶ鍋にいれて

「あら煮」に変身してもらいました。

次の日も

めっちゃ旨かったです！

夜は残ってた

花火を見つけたんで

ちょい花火を楽しみました。

今後も夏をたっぷり楽しめるといいなぁ～

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